苦笋的做法|苦笋肉片汤的做法|苦笋的功效
苦笋肉色白，清香微苦，回口爽甜，苦笋采集回来之后必须撕成丝状，先用开水烫熟再清水泡浸一天，然后方可以烹调。苦笋是美味山野佳肴的上选原料，苦笋还有清热的功效。因为它的苦劲，可以让你胃口大开，但下咽之后就觉得有一股甘爽清凉的余味涌起，驱使着你
View Article雪魔芋的做法|雪魔芋烧鸭|雪魔芋简介
雪魔芋源自峨眉山金顶，早在三十年代峨眉山金殿（永明华藏寺）主持和尚圣谓， 一次偶然机会发现一方剩余的魔芋（俗称黑豆腐）经过几天霜雪冷冻后，发泡成海绵状，吃起来万分可口，便仿照试制，结果味道鲜美，于是开始制作，雪魔芋从此问世。 峨眉山金顶具备
View Article姜的功效与作用|干姜价格|干姜的功效
【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。 【性味、归经】辛，热。归脾、胃、心、肺经。 【功效】温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。 【植物形态】多年生草本，高40～100cm。叶2列，线状披针形，长15～30cm，宽约2cm，光滑无毛。花茎自根
View Article黄花菜的做法|黄花菜怎么做好吃|黄花菜的营养价值
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效
View Article苏稽米花糖
苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，清代末年就有名，畅销省内各地。解放前，曾销往香港，是乐山地区传统名产。它的特点是制作精致，外观光润饱满，吃起来酥脆香甜，风味独特。 原料配方：泡米12.5公斤，优质川白糖20公斤，花生仁0.25公斤，饴糖7.5公斤，白芝麻3.7
View Article峨眉山茶叶
茶叶(竹叶青、普耳茶、玉屏春等) 峨眉茶叶早在晋代就很有名，《华阳国志.蜀志》记载：南安、武阳皆出名茶。《文选.注》也有记载：峨山多药草，茶尤好，异于天下。峨眉雪芽在宋代就很著名，苏东坡有分无玉碗捧峨眉之句。到了明代峨眉茶又有发展。《峨眉县志》
View Article香橙
峨眉香橙属芸香科，是一种野生常绿乔木，高达3米，树干粗直，树冠似伞，外形壮观。五月开花，花白而香。十月结果，累实扁圆，一般重100170克，色橙黄，皮厚，有皱纹，肉瓣整齐，味酸而香特浓烈，完好无损者可存放3月之久。过去山上僧尼多采以供佛，称为香缘
View Article土门泡海椒
土门泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品，是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫（J.G.Woodroof）考证，泡辣椒制作技术起源于东方，秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实，曾纵野在《中国饮馔史》中
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苦笋肉色白，清香微苦，回口爽甜，苦笋采集回来之后必须撕成丝状，先用开水烫熟再清水泡浸一天，然后方可以烹调。苦笋是美味山野佳肴的上选原料，苦笋还有清热的功效。因为它的苦劲，可以让你胃口大开，但下咽之后就觉得有一股甘爽清凉的余味涌起，驱使着你
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雪魔芋源自峨眉山金顶，早在三十年代峨眉山金殿（永明华藏寺）主持和尚圣谓， 一次偶然机会发现一方剩余的魔芋（俗称黑豆腐）经过几天霜雪冷冻后，发泡成海绵状，吃起来万分可口，便仿照试制，结果味道鲜美，于是开始制作，雪魔芋从此问世。 峨眉山金顶具备
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【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。 【性味、归经】辛，热。归脾、胃、心、肺经。 【功效】温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。 【植物形态】多年生草本，高40～100cm。叶2列，线状披针形，长15～30cm，宽约2cm，光滑无毛。花茎自根
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黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效
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苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，清代末年就有名，畅销省内各地。解放前，曾销往香港，是乐山地区传统名产。它的特点是制作精致，外观光润饱满，吃起来酥脆香甜，风味独特。 原料配方：泡米12.5公斤，优质川白糖20公斤，花生仁0.25公斤，饴糖7.5公斤，白芝麻3.7
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茶叶(竹叶青、普耳茶、玉屏春等) 峨眉茶叶早在晋代就很有名，《华阳国志.蜀志》记载：南安、武阳皆出名茶。《文选.注》也有记载：峨山多药草，茶尤好，异于天下。峨眉雪芽在宋代就很著名，苏东坡有分无玉碗捧峨眉之句。到了明代峨眉茶又有发展。《峨眉县志》
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峨眉香橙属芸香科，是一种野生常绿乔木，高达3米，树干粗直，树冠似伞，外形壮观。五月开花，花白而香。十月结果，累实扁圆，一般重100170克，色橙黄，皮厚，有皱纹，肉瓣整齐，味酸而香特浓烈，完好无损者可存放3月之久。过去山上僧尼多采以供佛，称为香缘
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土门泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品，是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫（J.G.Woodroof）考证，泡辣椒制作技术起源于东方，秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实，曾纵野在《中国饮馔史》中
View Article辛勤耕耘结硕果 峨眉雪芽重铸辉煌
来自峨眉雪芽茶业2011年经销商年会的消息，过去的一年，峨眉雪芽品牌建设与市场营销工作经济效益和社会效益显著。 据悉，峨眉雪芽品牌已在全国20多个省市近百个大中城市发展加盟商500多家，建成峨眉雪芽品牌专卖店200多家；中国茶叶流通协会年度榜评比峨眉雪
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